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湖南法治報訊（通訊員 曹鈺）為有效防范食品安全風險隱患，保證人民群眾“舌尖上的安全”，進一步夯實營商環(huán)境的市場根基，11月22日，歐江岔鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展食品安全巡查行動，對轄區(qū)內的餐飲店、超市等場所開展食品安全排查，營造放心安全的消費環(huán)境。

       行動中，市監(jiān)所工作人員逐戶入店進行食品安全檢查，查看店鋪營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、店面負責人信息等資料，對食品原料、進貨單據、供貨商的資質情況、經營衛(wèi)生條件等是否規(guī)范進行重點檢查。同時，積極宣傳食品安全相關知識，發(fā)放食品安全自查清單，引導經營者及相關責任人認真履行食品安全主體責任，牢固樹立食品安全風險防范意識。

據了解，本次行動共計對80余家食品生產經營企業(yè)及個體戶進行監(jiān)督檢查。下一步，歐江岔鎮(zhèn)將繼續(xù)開展跟進監(jiān)督，不定期對轄區(qū)企業(yè)、個體戶開展“回頭看”行動，督促經營主體落實好食品安全排查各項責任，夯實歐江岔鎮(zhèn)營商環(huán)境的市場根基。

作者：曹鈺

責編：楊紹銀

一審：楊紹銀

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報